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【ムソー冬の厳選ギフト】北海道産船上活〆神経抜き秋鮭姿切身(1尾(4切×6パック))【ムソー】【メーカー直送につき代引・同梱・海外発送不可】

Item Number 18

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【別途送料】沖縄:1300円【配送不可】離島定員網漁の洗浄で、水揚げ直後に活〆し、さらに一尾市雄丁寧に神経抜き処理をした後、スラリーアイス(-2℃のシャーベット状の海水氷)で一気に冷やし込み、こだわり漁師が「鮮」を極めた秋鮭を天然藻塩で新巻にしました。

神経抜きにすることで死後硬直の時間を遅らせることができ、解凍後のドリップが抑えられ、臭みのない秋鮭本来の旨みを引き出せます。

商品詳細商品番号ms6029原材料秋鮭(北海道産)内容量1尾(4切×6パック)賞味期限3ヵ月広告文責有限会社自然館 0957-22-8770販売元ムソー株式会社

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Shop Name ショップ お〜がにっくしぜんかん
Price 商品価格 8,640円(税込み)

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